Diätisch geschulter Koch (m/w/d)

Vollzeit, unbefristet - zum nächstmöglichen Termin

Für unsere Tochtergesellschaft AKH Catering GmbH mit Einsatzort im Allgemeinen Krankenhaus Celle suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen diätisch geschulten Koch (m/w/d) in Vollzeit (39,00 Std./Woche).

Stellenbeschreibung

Ihre Aufgaben

  • Qualitätskontrolle und Vorbereitung der Speisenausgabe inklusive Bandendkontrollen
  • Mitarbeit bei der Überwachung und Umsetzung aller rechtlichen Vorgaben (z.B. HACCP)
  • Zubereitung bzw. Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen nach HACCP-Richtlinien
  • Lagerung und Vorratspflege der Lebensmittel im gesamten Küchenbereich
  • Einhaltung der Hygiene- und Unfallverhütungsvorschriften
  • Bedarfsplanung für die kommenden Tage
  • Reinigung des Arbeitsbereiches und der Geräte im gesamten Küchenbereich

 

Ihr Profil

  • abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit Weiterbildung zum Diätkoch (m/w/d)
  • Berufserfahrung wünschenswert
  • Teamfähigkeit
  • Flexibilität und Belastbarkeit

Unser Angebot

  • abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem engagierten Team
  • Vergütung gemäß DEHOGA Manteltarifvertrag
  • betriebliche Altersversorgung

Weitere Infos:

Nähere Auskünfte zu dieser Position erteilt Ihnen gerne unser Küchenleiter, Herr Drinkuth, unter Telefon 05141/72-6630.

Unser Haus hat eine Vereinbarung zur beruflichen Integration von Menschen mit Behinderungen gemäß SGB IX abgeschlossen.

Diese Position ist grundsätzlich auch teilzeitgeeignet.

Covid-19 Impfung als Einstellungsvoraussetzung
Zum Schutz unserer Patienten (m/w/d) und Mitarbeiter (m/w/d) gilt als Einstellungsvoraussetzung, dass Sie gegen COVID-19 geimpft sind.
Diese Voraussetzung entfällt, wenn aus gesundheitlichen Gründen eine COVID-19-Impfung nachweislich nicht möglich ist.

Hier können Sie Ihren Lebenslauf oder kompletten Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Foto z.B. in einer PDF-Datei zusammengefasst) hochladen, wählen Sie hierfür die Datei (mögliche Formate PDF, JPG, PNG, GIF, docx oder doc) aus und laden Sie diese hoch: